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- Dec 23 Fri 2016 10:17
狂歡聖誕 暖心回饋
- Dec 22 Thu 2016 12:26
天天排便不代表沒宿便！腸道排毒最需要的食物是它
就算每天排便都很順暢
也可能會有宿便的困擾，只是沒察覺而已>"<
天天排宿便
腸道排毒最需要的食物是__________
《天天排便不代表沒宿便！腸道排毒最需要的食物是它》
2016-12-06
H2U CLUB
✨腸道有壓力，皮膚變得不美麗
現代人生活忙碌壓力大，普遍都有排便量不足，甚至有便秘的問題，便秘是一種症狀，對大部份人來說一天排便三次至三天排便一次都算是正常。有些人即使每天排便，體內仍有殘餘的糞便，這些都是腸道內毒素的根源，毒素透過腸道腸壁吸收進入血液，容易造成皮膚黯沉、粗糙、長斑點、痘子等。若長期堆積在腸道中而未被排出，可能會降低人體免疫力，引發各種疾病。
✨腸道紓壓最需要的營養素：膳食纖維
膳食纖維可增加糞便體積、刺激腸胃蠕動、縮短糞便通過腸胃的時間，使得糞便中所含的毒素及致癌物質接觸腸黏膜的機會減少，此外，膳食纖維也能提供腸道好菌需要的營養。人體的腸道含有許多好菌和壞菌，好菌能幫助消化分解食物，並製造好的腸內菌叢繁殖，降低壞菌的生存空間。常見的好菌有乳酸菌，它在發酵過程中能分解醣類代謝產生醋酸、乳酸等，使腸道維持酸性並產生抗生物質來抑制壞菌生長，淨化腸道環境。若同時攝取含益菌生的食物，能培養好菌的環境，讓好菌在腸道中永續生存。
✨益菌生包括：膳食纖維及寡糖，有了益菌生的培養再來攝取益生菌才能維持腸內好菌的種類。
日常飲食中，全穀類食品及蔬菜水果的膳食纖維含量最為豐富，果寡糖則存在於香蕉、蘋果、洋蔥、海藻、大麥及大豆。另外，除了讓腸子蠕動活躍，也需養成適當的運動習慣，衛生署建議「333」 運動，每週3次、每次維持30分鐘、心跳達130下/分鐘，並養成定時的排便習慣，有利於通便的正常，放鬆心情，讓身心壓力獲得紓解，有利於腸道蠕動及腸內益生菌的生長，進而排除腸道毒素。
※文章出處： H2U LiFE
本文分享自：早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13679
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- Dec 21 Wed 2016 10:18
日研究：可可能增加體內「長壽菌」，預防大腸癌
冬天愛吃火鍋、愛吃肉的捧友們 (〃∀〃)~♡
不用在煩惱總是恩~恩~不出來!
可以在飯前喝一杯______%可可、巧克力
不僅可以降低食慾，也可以讓您恩~恩~好順暢喔!
日本研究證實，適量攝取______%可可、巧克力
能增加腸內好菌，能夠幫助改善腸道環境
《日研究：可可能增加體內「長壽菌」，預防大腸癌》
2016-10-24 張維庭／編譯
.
【早安健康／張維庭編譯】心情不好、天氣冷或是生理期時，許多女生總喜歡來杯熱可可撫慰身心，而近年來也有許多研究證實，適量攝取可可、70%以上的巧克力，具有緩解焦慮、降膽固醇、抗發炎、降血壓以及預防失智等各式各樣的健康益處，而現在日本明治大學與帝京大學發表了一項研究報告，證實可可的成分能增加腸內好菌，不僅能夠幫助改善腸道環境，還可期待預防大腸癌和炎症性腸病(IBD)的效果。
兩所大學的共同研究，以20歲~50歲的女性為實驗對象，分成攝取不含可可成分的白巧克力，以及攝取72%純度巧克力的兩個族群，比較了腸內菌叢的變化，攝取白巧克力的族群幾乎沒有差別，而攝取可可含量高的巧克力族群，腸道內的柔嫩梭菌（Faecalibacterium）佔有率增加。柔嫩梭菌是一種能夠促使短鏈脂肪酸「丁酸」生成的腸內益菌。
有許多研究證實丁酸能夠提高腸道的健康，特別是對於大腸癌和IBD具有預防的效果。共同研究的帝京大學理工學部生物系副教授古賀仁一郎表示，攝取可可不僅具有通便效果，還有改善腸道健康的可能性，這是日本第一次證實了持續攝取可可含量高的巧克力能夠增加丁酸的研究。
而日本腸道權威辨野義己農學博士也表示，丁酸被視為「長壽菌」而廣受矚目，以往認為整腸要多攝取膳食纖維，而對於飲食普遍膳食纖維不足的現代人來說，透過巧克力來增加丁酸是非常方便的方式。
本文分享自：早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13317
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可可對身體保養有著「神的食物」美譽~
日本一項研究還指出，可可能讓人提高抵抗力
是冬天不可或缺的飲品♡
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- Dec 19 Mon 2016 13:28
膳食纖維整腸順便！每天多吃7克竟能降低心臟病
每天小小的一個動作，就可以讓你的身體更健康喔^^
但是如果你跟小編一樣是個無肉不歡的人
每天都要攝取20-38公克的蔬菜，根本就超困難的>"<
所以小編平常都食用『洋車前子』來取代蔬菜呢
洋車前子非常百搭，可以加在任何水、飲料中
平常可以藉由喝水的方式補充膳食纖維呢^0^
重點是熱量超低!又很有飽足感!
我的窈窕不是夢!
《膳食纖維整腸順便！每天多吃7克竟能降低心臟病》
2015-06-29
【早安健康／營養共筆】很久以來大家都知道高纖飲食是好的，但棘手的是，如何讓我們在飲食中吃進更多的纖維質，每日膳食纖維的建議量是20-38公克，這對大多數人來說很難達到的，但你可以做一些飲食技巧的改變來增加纖維質。
一份發表於BMJ的研究，分析來自美國、澳洲、歐洲和日本的數據，評估不同種類的纖維質攝取量，包括不可溶性纖維（如全穀、洋芋皮）、可溶性纖維（如豆類、堅果、燕麥、大麥等）、穀類、水果、蔬菜和其他的來源。
觀察纖維質與兩種心臟疾病：1.冠狀動脈心臟病coronary heart disease - 這是因斑塊聚積在心臟動脈，會導致心臟病發作；2.心血管疾病cardiovascular disease –這是心臟與血管狀態的統稱，包括心臟病發作、中風、心臟衰竭和其他問題。
結果發現，不可溶性纖維與蔬菜、水果的纖維可以降低這兩種型態的心臟病，可溶性纖維降低心血管疾病效果比冠狀動脈心臟病好，穀類纖維降低冠狀動脈心臟病效果比心血管疾病好 ，且每天增加7克的纖維質，就可顯著降低這兩種心臟病。
7克纖維質到底有多少？
1 1/2杯煮好的燕麥（7克）
1 1/4切碎的穀類（8克）
2片全麥吐司（6-7克）
1大顆梨子 (8克)
1杯覆盆莓 (8克)
1/2 杯黑豆（7.5克）
所以，全穀類如大麥、小麥、小米、藜麥、糙米、黑麥、燕麥、全麥和水果、蔬菜、堅果和種子等都應列為健康飲食的一部分。
後記
全穀、水果、蔬菜、堅果和種子等，都是高纖天然的食材，這些自然、原始富有纖維質的食物，對健康好處眾所皆知，但現在的食品加工技術，讓食品變得花姿招展又誘人，寵壞了味蕾，也喪失對原味食物的慾望。
當蘋果變成蘋果派，柳丁變成柳丁汁，芒果變成芒果干，香蕉變成香蕉麵包，除了增加了油、糖、其他調味料或要讓這些加工品保存較久、色香味俱全所添加的添加物，也減少了這些天然食物原本應有的自然香氣、營養素、纖維質等，更甚者你要思考的是：這些名為柳丁汁的柳丁汁、香蕉麵包的香蕉麵包，真的有柳丁、香蕉的成份存嗎？所以在面對琳瑯滿目的選擇，需要更有智慧與定力。
文章來源：WebMD
文章標題： Fiber-Rich Foods May Cut Your Risk of Heart Disease
本文分享自：早安健康網
http://www.everydayhealth.com.tw/article/9672
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- Dec 17 Sat 2016 09:54
膳食纖維是奇亞籽的5倍！羅勒籽這樣吃，瘦身通便#美陸生技
近歐美、日本最盛行的『瑪魯果』你試過了嗎><
有一種比奇亞籽更為「低卡高纖」的減肥食品正快速崛起!
它就是瑪魯果又稱『羅勒籽』
不僅飽足感100% 膳食纖維還比奇亞籽高呢^0^
重點來了!!
他還含有Omega脂肪酸的一種α‐亞麻酸
對於食用【素食】的民眾而言可是一大福音~
可以藉由攝取『羅勒籽』來取代魚類、魚油的營養喔^ ^
《膳食纖維是奇亞籽的5倍！羅勒籽這樣吃，瘦身通便》
2015-12-11 林明慧／編譯
【早安健康／林明慧編譯】近幾年從歐美流行到日本，接著在台灣捲起旋風的奇蹟種籽－奇亞籽已經落伍了！有一種比奇亞籽更為低卡高纖的減肥食品正快速崛起，它就是「羅勒籽」。羅勒籽（Basil seed），學名為明列籽，俗稱小紫蘇，原產自印度，泰國等熱帶亞洲，早在西元前3500年就被視為一種有益健康的食物。長相類似山粉圓，凝膠狀的口感常在東南亞地區作為甜點使用，台灣亦有栽培。
✨小小一顆，驚人的營養價值
日本營養管理師木下碧唯指出，羅勒籽約50％由非水溶性膳食纖維組成，有增加糞便體積、促進腸道蠕動、重整腸內環境的效果。另外，還含有Omega脂肪酸的一種α‐亞麻酸，為人體無法自行製造的必需脂肪酸，作用類似於同屬Omega脂肪酸的EPA和DHA，能降低體內三酸甘油脂，有活化腦部、改善肥胖等效果。
✨超越奇亞籽的減肥力
為什麼說羅勒籽的瘦身效果比奇亞籽還要厲害呢？日本外科學會專門醫、減肥專家小林奈奈表示，羅勒籽泡在水中，約可膨脹原本大小的30倍，膨脹率是奇亞籽的3倍以上，因此吃起來容易有飽足感，降低口腹之慾。一小匙（約5公克）的奇亞籽熱量為25大卡，羅勒籽只有它的1/5，低卡更健康。此外，羅勒籽富含蒟蒻膳食纖維（Glucomannan），一小匙相當於一顆萵苣的膳食纖維含有量，是奇亞籽的5倍！而且羅勒籽不像奇亞籽不能浸泡超過40度C以上的熱水，寒冬中也能輕鬆享用！
✨這樣吃，美味又健康
最簡單的吃法是把一小匙的羅勒籽加到500毫升的水中攪拌，飯前30分鐘飲用有效抑制過剩的食慾。擠一些檸檬汁調味，或者放入牛奶、熱咖啡拌勻，比單喝飲料更有飽足感。泡開的羅勒籽也可拌入優格一同食用，膳食纖維因為分解成了乳酸菌的糧食來源，乳酸菌變得更為活躍，幫腸道做好環保。另外，加到調味醬中可增加濃稠度、減少醬汁用量，或在湯、絞肉、麵團裡摻一些羅勒籽，由於羅勒籽本身無味，適合各種甜鹹料理，好吃又好玩！
不過，因為羅勒籽膨脹率高，一次食用太多反而會造成便秘，建議一次食用量以5公克為上限。而且羅勒籽不可與酒一起飲用，容易拉肚子。
本文分享自：早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10898
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- Dec 15 Thu 2016 12:19
氣溫低於17℃中風威脅高18倍！營養師7招顧好心血管
聽說星期四要來一波今年最強寒流>0<
越來越有冬天的氛圍了~
大家都把禦寒衣物拿出來standby了嗎?
氣溫低於17℃中風威脅高18倍！
小編看到這驚悚的標題，決定分享出來
讓大家多一分準備，少一分威脅
趕緊分享出去給親朋好友
照顧家人，寵愛自己
《氣溫低於17℃中風威脅高18倍！營養師7招顧好心血管》
2016-12-08 Donna營養師
❄ 哪些人是心血管疾病的高危險群？
▪ 高血壓、心臟病
▪ 肥胖、腹部肥胖 (男性腰圍>90公分，女性腰圍>80公分)
▪ 糖尿病血糖控制不理想
▪ 高膽固醇、高三酸甘油酯
▪ 運動量不足、沙發馬鈴薯 (意指整天坐在沙發上，久坐不動的人)
▪ 喜歡吃重口味
▪ 喜歡吃精緻甜食、動物性脂肪、糕點、人造奶油、氫化油脂
▪ 抽菸
▪ 飲酒過量
▪ 情緒緊繃、壓力大
❄ 辨識中風的方法
牢記以下「FAST」辨識中風的四步驟：
▪ F：Fase，請患者微笑或觀察臉部表情，兩邊的臉是否有對稱。
▪ A：Arm，請患者將雙手平舉，觀察其中一手是否會無力而垂下。
▪ S：Speech，請患者說一句話，觀察是否清晰且完整。
▪ T：Time，當出現以上三種狀況其中一種時，中風的機率高達70%，要明確記下發作時間，立即送醫，把握治療急性中風的黃金三小時。
❄ 這樣做顧好心血管
▪ 維持理想體重和腰圍
過重或肥胖者建議要減肥，男性腰圍< 90 公分，女性腰圍 < 80 公分。
▪ 控制好三高
高血壓、高血糖、高血脂患者，務必配合醫生的治療，並且改變飲食習慣與生活習慣，可大幅降低中風機率。
▪ 規律的運動
每周五次，每次30分鐘，每周150分鐘的中度運動可降低1/4心血管疾病再發率。心血管疾病患者在冬天要避免激烈運動，若運動中覺得很喘、胸悶、胸痛、頭暈，就要立刻停下來休息，並就醫檢查。
▪ 注意保暖
清晨起床是一天當中最容易發生中風的時間，心血管疾病患者或長輩可以在床邊放一件外套，穿好外套再下床。運動後也要注意保暖，避免溫差過大造成血管急速收縮。
▪ 飲酒要節制
適量酒精可減少心血管疾病發生率，但長期過量飲酒則會增加高血壓、心肌病變、心律不整、脂肪肝、酒精性肝炎的發生率。建議男性每天不宜超過2個酒精當量，女性每天不宜超過1個酒精當量。1個酒精當量是15公克酒精，相當於4%啤酒375毫升、10%水果酒150毫升、40%白蘭地40毫升、50%紹興酒30毫升。
▪ 戒菸
據統計，抽菸者罹患心血管疾病的機率比起沒抽菸者增加80%，而接觸二手菸者也會增加30%。抽菸會使心跳加速、血壓升高，更會使血管內皮細胞功能異常，造成慢性發炎及血小板凝集，增加血栓與心肌梗塞的風險。而若戒菸一年，心血管疾病的發生率可以降低到抽菸時的一半；戒菸超過十五年，心血管疾病發生率可與沒抽菸者相同。
▪ 得舒飲食有助於降血壓、降血脂
美國研究發現，執行DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) 飲食方法8周後，可有效降低高血壓患者8~10%血壓值，效果等同於1顆降血壓藥物。而董氏基金會也將其歸納為台灣版本的｢得舒飲食」五原則：
1. 選擇全穀類取代精緻白飯和白麵。
2. 天天5份蔬果+5份水果。(糖尿病患者必須減少水果份量)
3. 每天要喝低脂乳品類。
4. 將紅肉換成白肉，可減少飽和脂肪的攝取。
5. 適當吃堅果、用好油，遠離壞油脂。
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天冷好發心血管病！起床就喝這杯，血糖代謝增20倍
天氣越來越冷，聽說冷氣團要來報到了
隨著氣溫驟降，感冒、流感、心血管小毛病也隨之而來
不過~只要有這杯!!!
可可+______就可以輕鬆k.o.冷氣團
很神奇喔!!趕緊加快腳步試試看~
《天冷好發心血管病！起床就喝這杯，血糖代謝增20倍》
2016-12-06 張維庭／編譯
【早安健康／張維庭編譯】氣溫越來越低，若碰上陰雨綿綿的濕冷天氣，總讓人從一早醒來就覺得十分辛苦。冬天是心血管疾病好發的季節，低溫讓血管收縮，讓人末梢血液循環不良，本來就有虛寒問題的女生尤其更為嚴重，氧氣和營養無法隨著血液輸送全身細胞，結果就導致代謝變差，內臟機能低落，免疫力低落，久而久之還會使得各種慢性病萌芽。
這時，不妨為了自己準備一杯熱騰騰的飲品。日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，早晨是一天當中體溫最低的時候，這時喝點熱飲對於促進循環十分有益；從一早讓身體由內而外暖起來，既慰勞自己，又能提高新陳代謝，還對於肩頸痛、生理痛等各種不適症狀都有幫助。
《三種暖身飲品》
日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，早晨是一天當中體溫最低的時候，可以在這時喝點熱飲，對於促進循環十分有益。
✨肉桂可可
咖啡、蘋果派等西式甜點飲品中，常用來增添風味的肉桂粉，其實對身體有諸多健康好處，有研究指出，肉桂能夠刺激生理循環，增加20倍血糖代謝率，每天半小匙肉桂，就能降低血糖、三酸甘油脂及總膽固醇，達到瘦身效果。
美國一項實驗顯示，肉桂的萃取物可減少糖尿病和心臟病風險。肉桂對心臟、大腦以及神經都有益處，一茶匙的肉桂粉，抗氧化效果相當於一杯藍莓。
肉桂具有維護毛細血管健康，提振血液循環的效果。而可可也能讓末梢血液循環變佳，此外近年來有許多研究指出，可可具有生薑同等的抗虛寒造果，能幫助暖身。由於可可的抗虛寒效果來自於多酚，因此比起可可飲品，選擇純可可才有效果。
全文請自：早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13599
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- Dec 03 Sat 2016 08:15
可可新喝法！加這3食材，祛痰治感冒、防癌抗失智
可可對身體保養有著「神的食物」美譽~
日本一項研究還指出，可可能讓人提高抵抗力
是冬天不可或缺的飲品♡
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《可可新喝法！加這3食材，祛痰治感冒、防癌抗失智》
2016-11-11 張維庭／編譯
✨日研究證實：飲用可可能提高NK細胞活性
每年流感盛行時，搭乘大眾交通工具總是人心惶惶，進了辦公室上一整天的班又容易交叉感染，更不用說家中有幼兒還在念幼稚園、小學，憂慮更是倍增，深怕學校裡爆發流感。而日本一間研究所的人體實驗證實，飲用可可能讓自然殺手細胞（Natural killer cell, NK cell）活性升高，提高免疫力，對於預防流感相當有效。
NK細胞近來廣受世界各地的研究者矚目，雖然還在實驗階段，不過免疫學者認為，NK細胞的數量和活性會隨著年齡而遞減，而造成癌症的發生與惡化，如果能大量繁殖NK細胞再注射回病人身上，就能提高病人自身的抗癌力，達到治療癌症的效果。
✨抗氧化防失智 還可預防貧血
此外，可可中還含有抗氧化的多酚、擴張微血管，促進血液循環安定血壓的可可鹼、能抑制發炎的糖皮質激素（glucocorticoid）、排出體內老廢物質的膳食纖維木質素、能夠預防失智的黃酮類，可可多酚還能直接活化神經滋養因子BDNF。
此外富含人體必需礦物質，能夠補充對抗病毒所需的營養，由於富含鐵質，也十分適合容易貧血的女性適量飲用。
《可可這樣喝更好》
✨肉桂可可
像印度奶茶一樣，加入滿滿的牛奶和辛香料，可可與肉桂十分搭調，還能夠解熱鎮咳，肉桂還能改善風濕性關節炎，減少關節炎的疼痛腫脹，緩解肌肉僵硬，肉桂中的花青素能改善毛細血管健康，香葉草醇和丁香酚抑制細菌滋長。此外美國一項實驗顯示，肉桂的萃取物可減少糖尿病和心臟病風險。肉桂對心臟、大腦以及神經都有益處，一茶匙的肉桂粉，抗氧化效果相當於一杯藍莓。
再加入辣椒，還有祛痰作用，香辛料可可對於預防感冒以及保健十分有益。
做法：鍋裡放入500c.c.牛奶、半根肉桂棒、兩片生薑、半顆丁香以及兩根辣椒（辣椒切開籽也一起放入），中火煮滾之後轉成小火，中途用湯匙等工具稍微攪拌，一邊煮1~2分鐘。過濾好之後加入依喜好加入適量可可粉，溶解攪拌均勻即可飲用。
✨可可優格
腸道健康左右了人體70%的免疫力，因此近年來十分風行天天吃優格的養生法，然而優格是偏寒的生冷食物，虛寒問題嚴重的女性不宜多食。因此不妨在優格中加入具有暖身效果的可可一同食用。
做法：150公克的優格加入2大匙可可粉，可依喜好加入蜂蜜。
✨香蕉可可牛奶
香蕉能夠整腸，幫助血清素分泌，安定精神又有飽足感，可以加入優格打成飲品，當作早餐飲用。
做法：2根香蕉加入400c.c.牛奶，5大匙優格和適量的可可粉。以果汁機打均勻。
本文分享自：早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13478/2
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- Dec 02 Fri 2016 10:48
狂歡聖誕 暖心回饋
一年一度的聖誕節又來囉♡
還在懊惱交換禮物要送什麼嗎?
美陸生技聽到你的心聲了~
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在濕濕冷冷的冬天裡
總忍不住想喝點熱咖啡、熱奶茶暖身
無意間喝下了大量的熱量
加上冬天不愛出門
結果不知不覺又胖了好幾公斤，小腹也越來越大>"<
現在不用再擔心囉~
因為你有更好的選擇 ^o^
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- Nov 30 Wed 2016 10:20
熱敷肚肚呵護子宮！逆轉上熱下寒體質
中醫師表示，上班族久坐又不運動
容易造成上熱下寒的體質
加上每天外食
冰冷油膩，造就了「事業上越衝衝衝，子宮就越爛爛爛」
小編今日推薦『保養子宮的小祕訣』
每天熱敷小肚肚，可以彌補運動量不足、改善婦科功能
還能雕塑身材喔！
《熱敷肚肚呵護子宮！逆轉上熱下寒體質》
──【子宮保養不能等】專題
【華人健康網 記者林芷揚／台北報導】 2016年5月23日 11:00
✨上熱下寒體質多 子宮不佳身材走樣
中醫師張若偉表示，臨床上看過許多金字塔頂端的女性患者，事業、感情都得意，但子宮狀況不佳，「五子登科」就差那麼一子。即使是成功懷孕的媽咪，產後也很容易下半身肥胖，出現所謂的西洋梨身材，以及甩都甩不掉的蘿蔔腿！這些族群的體質很多都是「上熱下寒」，也就是上半身較燥熱，下半身的子宮卻很虛寒，導致婦科功能不佳。
✨肌肉功能不良 下半身虛寒找上門
這種體質是怎麼來的？事實上，我們身體的溫度約有45%由肌肉產生，而下半身的下腹和背部肌肉又提供了70%以上的溫度來源。當肌肉功能不良時，身體無法維持足夠的能量，就會優先保護用來維生的臟器（心臟、肺、肝、腎等），讓他們能順利運作。
因此，血液循環就會以上半身為主，造成上半身變得燥熱，而下半身的血液循環差，自然就變得虛寒，並引起生殖或泌尿系統的症狀，也就是中醫所講的「腎」出問題了。
✨骨盆腔壓力大 屁股下垂、大腿粗壯
另一方面，骨盆腔壓力大也會導致外擴，而身體為了調整重心的平衡，就會增生組織、加強局部結構，最快的方法就是堆積脂肪！於是，屁股下垂、大腿變粗，下半身肥胖的「西洋梨型」身材就此形成，在產後媽咪身上更容易出現 。
✨熱敷小腹強化肌肉 加強子宮收縮力
追究起來，都是肌肉功能不好，才導致子宮狀況不佳，連帶影響外在身材。那鍛鍊一下肌肉不就得了？張若偉中醫師表示，最直接的方法就是運動，可惜從臨床經驗中發現，真正做到的患者並不多。為了彌補運動量的不足，建議大家日常生活中可以多多熱敷小腹，當作一種「懶人運動法」。
本文分享自：華人健康網
https://www.top1health.com/Article/248/38151…
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- Nov 24 Thu 2016 16:33
餐盤減重為何破功？醫：飽足感決定減重成敗
肥胖是全民公敵，想要窈窕健康瘦身
卻找不到適合自己的方法嗎?
不妨試試網路流傳「餐盤瘦身法」
運用餐盤區隔食物，以達到瘦身效果
不過，減重專家提醒，【飽足感】決定餐盤瘦身效果
另外，餐盤大小，以及容量更是減重成功與否的關鍵，缺一不可。
《餐盤減重為何破功？醫：飽足感決定減重成敗》
華人健康網作者華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 – 2016年11月23日
✨減肥餐盤 先縮小尺寸
關於「餐盤瘦身法」，主要是將用來盛裝食物的容器（便當也好、自助餐盤也可），等分成4等分。其中3等分要盛裝植物性食品，3等分中的2等分，要盛裝2種以上的蔬菜。
另1等分要盛裝非精緻的五穀雜糧（主食類），例如：糙米飯、燕麥飯、玉米、紅豆、綠豆、蕎麥麵、雜糧麵包等，非精緻澱粉類食物。4等分的最後1等分，才是放置肉、蛋、奶、魚、豆腐（豆類製品）等富含蛋白質的食物。
✨食物的熱量 不可輕忽
劉伯恩醫師強調，一般每天3大營養素成份的分配量是以百分比來算，即脂肪：碳水化合物：蛋白質=20%：60%：20%。因不同食物的體積都不一樣，故不能用固定體積來評比。基本上，飲食控制對減重有其一定效果，但關鍵在攝取食物的熱量。有研究指出，盤子尺寸縮小30%，熱量攝取就跟著少3成，改變食物盛裝容器大小，就能控制飲食份量來減重。
✨暗色餐盤 讓人少吃
除此之外，飽足感也是「餐盤瘦身」成功與否的影響因素之一，尤其是善用視覺效果也能吃得巧；建議減重者，可多用灰色、墨綠色等暗色餐盤搭配，可讓自己吃的少一些。另外，吃飯不宜看電視和滑手機，以免分心導致大腦收不到飽足訊號，愈吃愈多。
除了餐盤縮小、餐盤顏色外，餐盤內容物也必需營養均衡，若都裝著高油、高鹽等不健康食物，餐盤減重也難有效果。同時，提醒利用餐盤瘦身的減重族群，應三餐規律勿刻意減少正餐，以免因補償心態反而吃更多。
✨【醫師小叮嚀】：
肥胖與飲食關係密切，建議減重者，用餐時應細嚼慢嚥，吃飯時間維持20至30分鐘，讓大腦發出飽足訊號，以及先喝湯或開水增加飽足感，再吃蔬菜、蛋白質及澱粉類食物，減少進食量。大份量食物應分裝小盤，適量飲食，以達到健康減重目標。
本文分享自：華人健康網
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- Nov 16 Wed 2016 15:25
擺脫早晨疲勞與咖啡因的七種聰明方法
如何在早晨擺脫疲
勞呢?
小編每天一早上杯黑咖啡醒腦
不過魔力好像漸漸消失了 NO~~~
這篇文章獻給跟小編一樣
想擺脫早晨疲勞的你~
還在依賴咖啡嗎?
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體內環保做得好，身體健康沒煩惱≧∀≦
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《擺脫早晨疲勞與咖啡因的七種聰明方法》
發表時間: 6/5/2014
要戒掉咖啡對很多人來說是相當困難的，尤其在過程中可能出現頭痛、不安與其他惱人的戒斷症狀，使得想擺脫咖啡癮更加不容易。找出取代咖啡因的替代品並使之成為每日活力來源或許是對健康最好的方式；這裡有七種替代食物可以幫助克服早晨疲勞、獲得持久能量，最終擺脫咖啡的控制：
1. 吃有機蘋果：吃蘋果能獲得與咖啡一樣的提神效果嗎？事實上蘋果能提供比咖啡更多的能量，因為天然水果含有糖分、複合碳水化合物與膳食纖維，這些物質能提供一致且持久的能量。
2. 喝鮮榨果汁：比每天早上單吃蘋果還好，飲用混合胡蘿蔔、甜菜、菠菜、芹菜、小麥草與各種排毒藥草的果汁能提供滿滿的維生素、酵素與各種營養素，讓人精力充沛，卻又不會像咖啡容易過度刺激中樞神經系統。
3. 瑪黛茶：富含24種獨特維生素和礦物質、15種氨基酸、11種酚類物質和其他抗氧化劑與養分，能幫助提高免疫力並提供持久的能量。馬黛茶有其獨特的咖啡因形式，或被稱為「瑪黛因」(Mateine)，能提高能量水平，但較不會產生一般咖啡因有的副作用。
4. 有機綠茶：綠茶的健康益處很廣泛，它也富含抗氧化劑，除了提神之外還能促進血流、提升免疫力並幫助減重。綠茶所含的咖啡因比咖啡少得多，因此比較不會有過度刺激的效果。
5. 攝取刺五加補充品：有些人精神不振可能與慢性焦慮和壓力有關，它們會影響到腎上腺的分泌與調節。刺五加這種被稱為「西伯利亞人參」的藥草可幫助恢復腎上腺功能，進而提升整體能量。
✨6. 在早晨燕麥片中加點生【可可】：生可可富含可可鹼，能自然刺激中樞神經系統、達到提神的效果；可可當中還有能提振情緒的色氨酸，可幫助消除焦慮和壓力。無論是可可粉或可可豆都可加在果汁、冰沙或早餐麥片裡食用。
7. 在飲食中添加枸杞：枸杞含有完整蛋白質、21種人體所需的微量礦物質、18種氨基酸、β-胡蘿蔔素以及其他能刺激活力的營養素。2008年發表於《替代及補充醫學雜誌》(Journal of alternative and complementary medicine) 的研究指出，經常飲用枸杞汁，兩週後便能顯著提升能量水平、改善睡眠質量並促進消化。
本文分享自：CHT.NATURALNEWS.COM
http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002633.html
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- Nov 10 Thu 2016 15:19
啟動瘦身「原」動力！高纖媽魯果潤腸助減重
『 媽魯果 』 ?
大家是不是跟小編一樣滿臉疑惑呢 >"<
究竟是何方神聖竟有如此神效
更被譽為「神奇種子」?!
快來起跟著小編揭開神秘的面紗吧~♡
《啟動瘦身「原」動力！高纖媽魯果潤腸助減重》
【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2016年11月8日 09:30
✨防便祕、控血糖、助減重！神奇種子「媽魯果」一把罩
黃曉彤營養師表示，用水泡開後宛如迷你珍珠的媽魯果，是一種高山野果，學名為「明列子」，為唇形科羅勒屬，坊間俗稱其為羅勒子、小紫蘇或珍珠果。媽魯果表面的多醣類不溶性膳食纖維，具有吸水後膨脹的特性，浸泡在水中可膨大達30倍，充滿胃部，有助於延緩胃排空，增加飽足感，減少多餘熱量的攝入，為減重、體重控制的優良輔助食材。
媽魯果富含的膳食纖維還可以增加糞便體積，促進腸道蠕動，進而預防便祕。另外，媽魯果有助於血糖控制，包覆在醣類外圍形成纖維性的保護層，不受酵素作用，可妨礙醣類的吸收，減緩血糖上升速度。媽魯果也被譽為「血管和腸道的清道夫」，能促進壞膽固醇的排出，有助降低膽固醇，維持血管和腸道的健康。
✨媽魯果≠山粉圓 性質溫和更適合一般人
許多人初次看到媽魯果，常誤以為是山粉圓，兩著雖然都以高纖為著稱，且具有預防便祕、輔助減重、降低膽固醇和控制血糖等作用，但藥理作用卻大不相同！
黃曉彤營養師表示，山粉圓跟媽魯果一樣屬於唇形科，但不同屬，外形較扁平。相較於溫性、適合一般人食用的媽魯果，山香屬的山粉圓性質較為寒涼，適合夏天食用，且腸胃虛寒的人則需盡量避免。此外，山粉圓需經過水煮熟才能吃，而媽魯果只需要一般溫水泡開就可以食用，食用時較為便利。
✨減重小秘訣：餐前30分鐘喝點媽魯果，增加飽足感
針對常有便祕困擾，或想更快達到減重目標的人，黃曉彤營養師建議，可於餐前30分鐘，以5至8公克媽魯果浸泡溫水或冷水，泡開後飲用，藉此增加飽足感，減少熱量的攝入，進而幫助體重控制。若兩餐之間嘴饞的時候，也可依個人口味，搭配無糖優格、優酪乳、低脂奶類、鮮榨果汁、豆漿等，來製備低卡高纖點心，營養無負擔。
但特別注意的是，食用高纖維食物應適量攝取並飲用充足的水分，才能達到潤腸排便的效果；若每日過量攝取高纖食物，水卻喝得太少，反而容易導致消化不良、腸道阻塞。另外，有胃發炎、胃潰瘍、腸道疾病及最近3個月內曾接受腸胃道手術的患者，都應避免食用媽魯果，以免增加消化道負擔。
✨健康減重不NG！三餐均衡飲食+規律運動是王道
雖然高纖維的媽魯果有助於降低飢餓感，但因其無法提供完整的營養素，長期當作減重代餐食用反而容易導致體內營養不均衡！
黃曉彤營養師建議，減重族還是要以三餐均衡飲食為主要原則，盡量選擇低GI碳水化合物、高生物價蛋白質、不飽和脂肪酸、新鮮蔬果等做為飲食來源，並搭配每周運動3至4次，每次至少30分鐘以上。在不低於基礎代謝率的前提之下，每日減少500大卡的攝入，每周減少0.5公斤至1公斤，才是比較健康且安全的減重方式。
本文分享自：華人健康網
https://www.top1health.com/Article/80/46842
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- Nov 08 Tue 2016 14:11
膳食纖維不足腸道拉警報！5要訣聰明補
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俗語說：「腸道好、不會老」
國人約有9成以上膳食纖維攝取嚴重不足
營養師指出，腸道要健康，適度補充膳食纖維千萬不能少
除了天然食物外，適度補充保健品也是選擇之一
建議應掌握5要領，才能吃出健康。
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【影音版】膳食纖維不足腸道拉警報！5要訣聰明補
【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2016年11月6日 09:40
✨膳食纖維不足 腸癌風險高✨
尤其是上班族，由於工作忙碌，幾乎三餐外食，運動量又不足，且沒有正確地挑選三餐食物來源，除了營養素會攝取不均衡及不足外，相對發生便祕、肥胖的機率也非常高，甚至提高腸癌疾病的發生風險。
事實上，要保持腸道的健康，攝取足夠膳食纖維很重要；在補充保健食品方面，建議應掌握5要領，包括：
1.選無添加物的產品。
2.選通過測試的產品。
3.選信譽良好的製造商。
4.選有標示成分來源的產品。
5.選配方明確的產品。
提醒，應參考瓶身標明的日服用量，而不是補充越多越好。
✨膳食纖維 降低腸癌風險✨
1.水溶性纖維：包括：果膠、樹膠、黏質物、植物膠、海藻膠、【寡醣】等，通常具有黏性，主要存在於蔬菜、水果、全穀類、豆類、蒟蒻等食物中。
功效：有助於益菌在腸道內存活及增強免疫力，調節血糖；當和膽固醇作用，有包覆膽酸作用，可降低血脂肪，有助預防心血管疾病。
2.非水溶性纖維：有木質素、【植物表皮質】、半纖維素、幾丁質，主要存在於植物表皮質和未加工的【麩質】、全麥、穀物、豆類、根莖類、果皮等食物中。
功效：能促進腸道蠕動，減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的接觸面積，可以減少便秘發生，縮短糞便在腸道的時間，有助於減少大腸癌的發生。
本文分享自：華人健康網
https://www.top1health.com/Article/138/46854
https://www.youtube.com/watch?v=0g2La9rZDwA
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- Nov 07 Mon 2016 17:07
抗感冒先養好腸道！胡亂進補，不如蔬果最補
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氣溫驟降
辦公室內哈啾聲陣陣響起~~
病毒在空氣中瀰漫 ... 蠢蠢欲動 ...
你的身體準備好防禦能力抵抗頑強細菌了嗎?
不用擔心~
只要多補充膳食纖維就可以提升抵抗力囉
抗感冒先養好腸道!補充蔬果最『補』
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《抗感冒先養好腸道！胡亂進補，不如蔬果最補》
【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2016年11月6日 10:00
✨增強免疫力不能亂吃進補 蔬果膳食纖維能顧好腸道
為了讓腸道健康，其中要注意的是維持腸道正常的益生菌，陳俊榮表示，增強免疫力並不是靠到處亂吃進補就能達成，其實天然的蔬果中含有的膳食纖維，維不僅能增加飽足感、促進腸道蠕動、預防便祕，還能幫助腸道養出益生菌，增加免疫，降低病菌和病毒入侵的機會。
此外，即使已經感冒，表示已經處於發炎狀態，此時適度吃水果補充維生素C、礦物質和植化素，有助於降低氧化壓力所導致的細胞損傷，並且減輕感冒的殺傷力，對於減緩上呼吸道感染所引起的喉嚨痛等不適，也有改善效果。
✨補充膳食纖維 促進腸胃蠕動、改善便祕
事實上，膳食纖維可分為水溶性和非水溶性兩種，如果要增加腸內好菌，兩者都要均衡攝取。水溶性膳食纖維可溶於水中且容易發酵，是腸內細菌偏好的食物。另外，水溶性膳食纖維通常帶有黏性，在腸胃道中會包覆糖份和脂肪，並促進膽汁酸分泌、減少人體吸收。
非水溶性膳食纖維無法溶於水，也無法被人體消化吸收，但非水溶性膳食纖維能夠增加糞便的體積、促進腸胃蠕動、改善便祕，以及排出腸內的壞菌。
陳俊榮教授建議，平日忙碌的上班族和學生，不妨以水果當點心，晚餐多吃蔬菜，果菜汁連渣一起喝，秋冬進補，顧好腸道，其實蔬果最補。
https://www.top1health.com/Article/101/46839
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- Oct 07 Fri 2016 10:42
【美陸生技】 粉絲波波 - 洋車前子開箱文
疑?!
『洋車前子』是哪個日本妞的名字呢♡（*'∀`*）
相信也有很多人跟美女波波一樣，
跟洋車前子有過這樣美麗的誤會
其實洋車前子是一種純天然植物纖維來源
可吸收其重量數倍的水分，因此可膨脹至55倍 O口O!
所以有很多水水都把洋車前子拿來當代餐
微卡!! 飽足100%
比起其他植物纖維，洋車前子吸水度超強，
同時富含水溶性纖維與非水溶性纖維
是目前世界上發現最多纖維的植物呢
所以同時有『纖維之王』的美譽
好了~~~~小編囉嗦完了
我們快點來看看美陸粉絲 - 波波的食用後心得分享吧（♡∀♡）
快點一起跟波波加入水水行列~
♡ 感謝波波的友情分享♡
本文分享自：Wow!波波 部落格
https://www.beauty88.com.tw/master-blog_view.html…
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- Oct 04 Tue 2016 13:18
吃燕麥片3祕密在這裡
《吃燕麥片能讓腸道變乾淨？3祕密在這裡！》
【圖文提供／台灣廣廈】 2016年10月2日 08:30
✨秘密1／什錦榖麥的主角「燕麥片」是膳食纖維的寶庫
燕麥片值得關注的特徵，就是含有許多以膳食纖維為首，包括鐵質、鈣質等對現代人而言相當必要的營養素。
尤其是膳食纖維的含量極多，每100g大約就含有9.5g。和白米相比，大約是其19倍，而和普遍認為膳食纖維豐富的糙米比起來，也多出了大約3倍。
膳食纖維具有能排出體內的多餘脂肪或有害物質的作用，是身為「第六營養素」而受到注目的成分。每一個成人需要的膳食纖維必要量，一天約17∼19g。這本書介紹的「基本的什錦榖麥」一份食用量50g中就含有約4.2g的膳食纖維，因此只要每天早上吃什錦榖麥，就能攝取到膳食纖維一日必要量的1/4。
✨秘密2／水溶性膳食纖維與非水溶性膳食纖維的比例均衡度相當理想
燕麥片含有的膳食纖維當中，有在腸道內持續吸收水分、刺激腸壁，以促進排便的「非水溶性膳食纖維」，以及溶於水成為膠狀，吸附老廢物質或毒素再排出的「水溶性膳食纖維」這兩種。
如果只有其中一種，就無法進行腸內的大掃除。理想的均衡比例為「非水溶性2：水溶性1」，燕麥片中的非水溶性膳食纖維是6.2g，水溶性膳食纖維是3.2g，非常均衡地含有這兩種膳食纖維。
在我們的腸道中存在著對身體有益的好球菌，以及會造成不良影響的壞球菌。如果壞球菌處於優勢，就會增加腸內的有害物質，容易形成大腸內的瘜肉或癌症。水溶性膳食纖維的另一個作用就是能增加腸內的好球菌，整頓腸內環境，具有保持大腸健康的作用。
✨秘密3／腸道乾淨＝超級美麗！美腸能改善身體的各種不適
腸道內集中了大約7成的免疫細胞，可說是和有害物質戰鬥的最前線。因為便秘等而讓糞便長期囤積在腸道的話，就會吸收到腸內的有毒物質，透過血液而運送到全身。結果就會引起血液循不良造成的肩膀痠痛、皮膚乾燥這些身體的不適狀況。並不只如此，一旦成為便秘的狀態，免疫機能就會隨之下降，容易罹患感冒或引發花粉症等的過敏症狀，身體的抵抗力會變弱。
反之，只要吃含有許多膳食纖維的食物，就能改善便秘，讓血液變乾淨，也能提高代謝力。皮膚自然而然就會變得漂亮，肩膀痠痛或身體虛寒等問題也會跟著改善。
想要變漂亮，就得先從腸道開始。多吃含有大量膳食纖維的什錦榖麥讓腸內環境變乾淨，讓自己變得「超級美麗」吧！
本文出自台灣廣廈《神奇什錦榖麥の健康自癒奇蹟》
本文分享自：華人健康網
https://www.top1health.com/Article/43314
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- Sep 13 Tue 2016 11:05
減重7字訣不腹胖
瘦絲們~是不是對中秋節的到來又愛又恨呢╮(－_－)╭
好不容易減掉的肉肉又跑回來了
不過沒關係，只要把握『減重7字訣』
就可以讓你的肉肉再次離家出走喔~♡
首先，必須要攝取足夠的膳食纖維
富含膳食纖維的【洋車前子】
可以吸收大其數10倍的水份，快速提供飽足感
低卡✨高纖✨飽足
《防溜溜球效應 減重7字訣不腹胖》
【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年1月29日 16:30
農曆春節9天假期即將到來，大吃大喝，小心肥胖悄悄上身！雖然大部分的人都曾經有減肥的經驗，但是也有的人用錯方法，結果減重一時，卻出現復胖反應，因而失去健康。營養師推出「減重3部曲」，以及「少吃、多動、有恆心」7字訣，建議善用營養素，讓減肥更有效率且不易復胖。
方雅琪營養師表示，許多人在農曆春節前後，因飲食控制不好，以及缺乏運動，造成體重直線上升。而要健康減重，絕對要懂得善用營養素，讓減肥更有效率。千萬不要讓體重，像溜溜球一樣忽上忽下，再度復胖。
減重7字訣：【少吃、多動、有恆心】
「少吃」：絕不是禁食、完全不吃，而是建立均衡低熱量的飲食。對於「大胃王」的人來說，第一步就是改變進食的順序，先攝取低熱量高纖維的蔬菜，或喝湯滿足部分胃口，並養成多咀嚼的習慣。
「多動」：最好做到「333」原則，每週運動3次、每30分鐘、每次心跳能達到每分鐘130下，不僅達到燃燒脂肪的目的，且會提升心肺功能，會發現不僅身材變窈窕，體能也變好了。
「有恆心」：羅馬不是一天造成的，就連養「胖」一個人從字面上看來也要「半個月」的時間。給自己2個月的時間努力減肥，設定一個合理的目標，目標達成後，給自己一點小小的獎勵，並找個伴互相督促及鼓勵，讓減重過程無壓力很輕鬆。
【減重三部曲】：
首部曲：【減少進水量：減少食物的攝取】
✨✨富含膳食纖維的『洋車前子』✨✨，可以吸收大其數10倍的水份，快速提供飽足感，只要每日多攝取10公克的膳食纖維，就能減少15%的熱量攝取，輕鬆減輕體重，而且對於慢性病如高血脂肪、高血糖有很好的降低效果。
二部曲：【增加排水量：增加體內廢物排除】
複合草本配方，如蒲公英粉、洛神花、甘草、玫瑰果、蘆薈、薄荷、橘皮等，具有溫和的輕瀉、保肝解毒之作用，可幫助小腸內容物的排空，避免有毒物質吸收，讓體內環保更方便。
三部曲：【促進水的蒸發：提升身體代謝率】
綠茶萃取物、瓜拿納果萃取物、苦橙萃取物等，目前科學證實具有燃脂生熱作用的成分，不僅讓脂肪能更快速燃燒，且提供身體能量轉換，有保肝及改善腎功能的作用。
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- Sep 06 Tue 2016 12:38
喝______讓腦神經細胞增生、大腦年輕20歲
有時總覺得反應不如年輕時靈敏，時常忘東忘西...
小心!這是失智的前兆？
研究指出，透過每日攝取『高純度的可可多酚』
就有益於增加海馬體的血流量，提高記憶力預防失智！
《讓腦神經細胞增生、3個月大腦年輕20歲的秘密是..》
2016-07-14 張維庭／編譯
【早安健康／張維庭編譯】有時總覺得反應不若年輕時靈敏，時常忘東忘西，想不起來許多名詞，擔心這是失智的前兆？失智不僅對於自己的人生掌控來說是一大威脅，同時也會為家人帶來許多的壓力，是邁入老年生活後的一大考驗。然而現今的研究指出，腦神經細胞是能夠增生的！透過每日攝取高純度的可可多酚，就有益於增加海馬體的血流量，提高記憶力預防失智！
可可能增加大腦BDNF濃度 促使腦神經細胞新生
日本實踐女子大學生活科學部教授、專攻食品學的農學博士田島真表示，以可可做為原料的可可亞和巧克力，具有讓大腦回春的效果。特別是可可豆中含有的多酚，能夠增加腦中的BDNF含量。
BDNF是一種腦神經營養物質的蛋白質，能促進神經細胞的新生、成長以及維持健康。大腦中主管記憶的海馬體，就含有高濃度的BDNF，一旦BDNF的濃度減少，就會導致健忘、學習能力變差等等症狀。
一天食用25公克可可 能預防阿茲海默症
根據愛知學院大學與明治共同進行的可可多酚與BDNF研究，讓愛知縣45~69歲的347名男女，每天食用25公克含有高純度可可多酚的巧克力。四周之後，血液中的BDNF含量從6.07單位上升到了7.39。
正常狀態下BDNF會隨著年齡增加而減少，近年有許多針對BDNF的研究，發現BDNF含量不足，會導致憂鬱以及阿茲海默症發病。
連續飲用可可三個月 平均大腦年輕20歲
另一項美國哥倫比亞大學的研究，實驗中讓50~69歲的37名健康受試者連續飲用可可3個月，並檢測海馬體中的齒狀迴（Dentate gyrus）血流量。海馬體中的齒狀迴負責儲存以及刪減記憶情報，學習新事物、想起過往發生的事情，都是靠著這個區域的運作，而只要提高大腦的活性化，就能讓神經細胞增生。
海馬體中的齒狀迴神經細胞增生，就能擴充記憶、掌握情報，反過來說神經細胞減少，情報也會受到刪減，容易產生健忘的情況。
而實驗中讓受試者飲用可可，促使齒狀迴的血流量增加，也能期待齒狀迴新生腦細胞的效果。而研究團隊也在受試者飲用可可前後二十分鐘進行了記憶力測試，發現有飲用可可多酚含量高的可可亞的組別，記憶力大幅改善。
最後的研究結果指出，實驗開始時受試者平均約是60歲的記憶力，三個月後普遍都回到3、40歲的狀態。
高純度可可才有效 怕苦可加蜂蜜
想要藉著可可來達到使大腦回春的效果，要避免飲用加了大量的糖以及奶粉等添加物的可可，飲用純可可以及食用純度70%以上的巧克力才具有效果。如果覺得純可可太苦，可加入蜂蜜飲用。
本文分享自：早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12642
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- Sep 05 Mon 2016 14:00
可可粉可能有助抗皺
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對愛美的水水來說，
可可是健康的零食，也是一款必備的保養品喔 (〃∀〃)~♡
《太陽曬太多容易長皺紋？研究：可可粉可能有助抗皺》
2016-07-14 Elsevier全球醫藥新知
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】已知可可豆含有多項生物活性的植化素可能會影響某些疾病。《Journal of Investigative Dermatology》刊登韓國首爾大學 (Seoul National University) 的研究發現，透過調控與維持基因相關的皮膚基質產物，【口服可可粉可以減輕 UVB造成的皮膚皺紋。 】
研究人員將實驗分成2組，一組是食用可可補充品的小鼠，另一組沒有食用可可粉的小鼠作為對照組，再以UVB照射小鼠皮膚後分析兩組差異，結果發現是否食用可可粉跟788個基因調節有相關，這些基因中有幾個可能負責調控UVB照射後的皮膚保護作用，其中又以組織蛋白酶G (cathepsin-G) 和絲胺酸B6 (serpin B6c) 對於UVB照射後的皺紋產生有最重要的影響。
MMP-1是一種同時在皮膚層和真皮纖維母細胞都有表現的基質蛋白酶，皮膚受到UVB照射後引起AP-1的表現量上升，藉此調控MMP-1的分泌增加，可可粉的抗皺作用就是透過抑制UVB引起的AP-1分泌，來達到抗皺的作用；食用可可同時可以降低跟皺紋產生有關的cathepsin-G蛋白在真皮層的表現量。
這項研究結果認為：可可粉萃取物中應該有某些物質，可以【調控皮膚內某些基質的分泌，降低日曬後皮膚產生皺紋】，目前還不確定可可粉中的哪項成分是主要關鍵，在人體需要多少的量可以達到顯著的抗皺效也還需要進一步研究。
本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知
原文刊登在。《Journal of Investigative Dermatology》
Oral supplementation with cocoa extract reduces UVB-induced wrinkles in hairless mouse skin
本文分享自：早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12702
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