目前分類:洋車前子麩皮/100%低脂無糖可可粉/小紫蘇 (41)

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我們每天都在吃____
竟然跟失智發炎、糖尿病、牙周病有關係!

天天吃的食物正是加劇壞菌繁衍的兇手(⊙ˍ⊙)

不過好險可以藉由飲用【可可】有效減少壞菌
快點來杯可可擊敗 Monday blue♡

但是請您一定要選擇
『無添加100%純的低脂無糖可可粉』

《失智發炎糖尿病都和它有關!可可、綠茶有效殺壞菌》
2016-04-17 林明慧/編譯

【早安健康/林明慧編譯】大家都知道腸內有各種好菌及壞菌,當細菌種類失衡時,腸道功能就會受到影響。其實口腔也是一樣,有超過700種細菌種類,高達1000億個以上的細菌,這些細菌的集合體就稱作「口內細菌群」。

病從口入!可怕的口腔壞菌

當口腔充滿壞菌,首先容易得蛀牙及牙周病,若惡化的話,致齲菌、牙周病菌便會進入血管引起發炎,此時壞膽固醇便開始修復,導致血管內像結痂一般硬化,血液流通的道路也變得狹窄,形成動脈硬化,進而可能發展成腦中風、心肌梗塞等致死疾病。

兇手竟然是它!壞菌的最佳溫床

很多人以為會蛀牙、得牙周病是因為不愛刷牙又愛吃糖所導致的,其實有一樣我們天天吃的食物正是加劇壞菌繁衍的兇手,它就是「白米飯」。 
精製過的白米是促使血糖值飆升的食物,會在血液中轉變成大量的葡萄糖。由於牙齒與牙齦間含有血液,葡萄糖變成了牙周病菌滋生的營養。另外,白米飯的澱粉經由唾液分解變成麥芽糖,而這就是致齲菌的糧食。

建議最好添加糙米或雜穀等一起烹煮,可以抑制血糖快速上升,進而防止口內壞菌肆虐。另外,冷飯也是一個不錯的選擇,當中的抗性澱粉不易被唾液分解,就不易產出麥芽糖。若是真的想吃熱騰騰的白米飯,吃完後請漱口,並在30分鐘後好好刷牙。

2個口腔體操+2飲品,重整口內細菌群

想要改善口腔問題,第一為增加唾液。日本齒科臨床研修指導森昭醫師表示,唾液有清潔口腔、抗菌、中和酸性等功能,並可修復牙齒使其再石灰化。

另外,藉由飲用【可可】,有效減少壞菌並預防口臭。綠茶則因含有氟也有殺死壞菌的效果。但是一定要選擇無糖,否則護牙不成反蛀牙。

本文分享自:早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11695

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登愣!!! 
喝【可可】竟然可以越喝越美肌≧◇≦

 

但是一定要選擇『無添加100%純的低脂無糖可可粉』
才是最重樣的關鍵喔 (〃∀〃)~♡

 

《美白食物大破解!喝咖啡、吃可可也有效》
【圖文/蘇妍臣營養師提供】 2016年6月4日 12:00

究竟有什麼食物或營養素可以幫助防曬健膚呢?以下五類食物,讓你吃愈吃愈美肌哦!

1.維生素A類(包括其衍生物—茄紅素、Beta胡蘿蔔素):

已經有多項人體研究證實,多攝取維生素A及其衍生物,如茄紅素、Beta胡蘿蔔素等,都有助於日照後的皮膚修復,像是曬後斑點、細紋,多攝取此類食材,讓你當個不怕曬的白晳美人。

代表食物種類:胡蘿蔔、紅肉西瓜、地瓜、蕃茄、紅鳳菜、紅莧菜、南瓜等。

2.維生素C、E、硒:

這些三種營養素,都有一項特色—「強力抗氧化」,進而加速皮膚曬後修補。不過,也有研究顯示,食用單方維生素E補充劑,對於減少曬斑並沒有幫助。看來,複合性的營養,例如攝取多樣化蔬果,才是保養皮膚的上上之道。

3. 漿果類,內含鞣酸萃取物:

漿果類的食材,因含有豐富的植物多酚—「鞣酸萃取物」,其優異的抗氧化能力,不只抗曬有功,包括減少運動員的疲勞酸痛感,都很有幫助。

代表食物種類:漿果類(如紅莓、黑莓)、紅石榴、蔓越莓。

4.咖啡:

老一輩的人常說,懷孕時不要喝咖啡,免得生出黑炭小寶寶。看來實證答案,完全顛覆我們的想法。因為咖啡中,有種抗氧化物質,名叫「綠椽酸」,具有抗氧化的效果。所以,怕曬傷皮膚嗎?來杯美味的好咖啡吧!

代表食物種類:咖啡。

純可可

吃可可也能護膚美肌?這裡指的是,完全無添加反式脂肪,或是精緻糖的100%純黑巧克力哦!人體研究發現,純可可的抗氧化多酚,有助於皮膚曬傷後的癒合很有幫助;不過,文章中也強調,吃一般市售,摻入一堆加工物的巧克力,對於皮膚保養「沒有幫助」。

代表食物種類:無添加的100%純黑巧克力

本文出自:營養醫療網
https://www.top1health.com/Article/320/38485
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愛吃美食又怕胖?那就要學會如何聰明吃!
減重有3個不敗法則分別為
「抑制食慾」、「減少吸收」和「促進代謝」

若老是擋不住美食的誘惑,可事先攝取6種食物
減少身體對脂肪的吸收,輕鬆做好體重控制

《不敗減重第2招 6種食物減少吸收》
──【飲食減重3部曲】專題
【華人健康網 記者駱慧雯/台北報導】 2015年4月14日 09:40

愛吃美食又怕胖?那就要學會如何聰明吃!減重有3個不敗法則,分別為「抑制食慾」、「減少吸收」和「促進代謝」,若老是擋不住美食的誘惑,營養師建議吃飯時可優先或多攝取6種食物,能減少身體對脂肪的吸收,輕鬆做好體重控制。

李姿儀營養師形容,減重是一條漫長的「行為矯正」之路,抵達成功的終點站前,總會碰到好多條岔路,一不留意就會偏離軌道,離成功越來越遙遠。若無法在起跑點抵擋住食慾的來襲,就要在接受食物時,避免選擇高熱量食物,且盡量以具有減少吸收效果的小黃瓜、武靴葉、甲殼素、藤黃果等食物和成分為主。

減少腸胃吸收!減脂食物聰明吃

1.小黃瓜:脂肪是由甘油和脂肪酸所組成,而口感清脆爽口的小黃瓜,含有「丙醇二酸」成分,可抑制食物醣類轉化為α-磷酸甘油及脂肪酸,吃飯時來一點小黃瓜,有助於預防脂肪囤積。

2.武靴葉:又名「匙羹藤」,成分中的武靴葉酸(Gymnema acid),分子結構與葡萄糖分子相近,能滯留於味蕾接收甜味的位置長達1至2小時,妨礙味蕾對糖分的反應,抑制糖的吸收;武靴葉酸亦可抑制腸內葡萄糖的吸收,同時促進胰島素分泌,有助於調節血脂和血糖。

3.甲殼素:蝦蟹殼中的甲殼素,在腸道會與食物形成膠狀物質,減少油脂吸收。不過,若從天然食物中攝取,得吃100公克的殼才吃得到4公克的甲殼素,效果有限,因此有不少人選擇以保健食品補充,但建議食用前應諮詢減重專科醫師或營養師,以免吃錯傷身。

4.藤黃果:是一種橙黃色果實,成分中的「羥基檸檬酸」(Hydroxycitric acid, HCA),自古以來被做為咖哩粉的香辛料成分之一,可在人體葡萄糖轉為脂肪時,抑制一種稱為「ATP Citrate lyase」的酵素,使脂肪酸無法合成,並且抑制糖解(glycolysis)作用的進行,阻斷脂肪的合成。李姿儀營養師表示,一般來說,若要減少腹部脂肪堆積,每天約攝取1克HCA;若要減輕整體體重,則要增加每天劑量至1.5g,但實際攝取狀況,仍建議先諮詢專業醫師或營養師。

5.水溶性纖維:飲食中多攝取富含水溶性纖維的食物,例如【寒天】、蒟蒻、關華豆膠以及【洋車前子】等,可使食物體積膨脹,產生飽足感,延緩胃排空的時間,延遲醣類的吸收,進而抑制轉化為脂肪。

6.醋酸:醋酸會抑制腸道中澱粉酶,使醣類食物的消化與吸收減少,也可以降低食物的升糖指數,使胰島素分泌速度較慢,比較不會將血液中葡萄糖送進脂肪細胞內,進而減少脂肪囤積的機會。

「減少吸收」怎麼吃?飲食示範這樣做

如何將上述原則落實於日常飲食中?李姿儀營養師示範一餐的飲食內容,包括15c.c.無加糖水果醋、涼拌咖哩小黃瓜、武靴葉茶、櫻花蝦拌飯、蒟蒻涼麵(含1茶匙麻醬)和蘋果風味果凍。飲食處方除了符合高纖維、多水分的特點,以及抑制吸收的保健成分,涼麵搭配的芝麻含有豐富鈣質,也能抑制脂肪吸收,促進脂肪分解;蘋果皮中的熊果酸,可增加肌肉和棕色脂肪細胞,促進熱量代謝。

本文分享自:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/101/24727
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有想到明天早餐要吃什麼了嗎(ゝ∀・)
小編建議大家早餐可以攝取膳食纖維
不但有飽足感、低卡、高纖
讓你整天精神、活力100%

燕麥膳食纖維豐富
一直是公認降膽固醇的好幫手

有很多水水都會將燕麥加點牛奶,再放上新鮮水果
迎接一天開始的美味早餐
不過,網路卻流傳:「吃燕麥片,會讓三酸甘油酯飆高」
真相究竟如何,讓營養師來破解

《拼命吃燕麥降膽固醇 這樣吃方法才對!》
【華人健康網 記者黃惠姍/台北報導】 2016年8月15日 10:00

將「燕麥奶」當水喝 小心三酸甘油酯恐爆表

台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,燕麥營養豐富,100克燕麥含有406大卡熱量、粗蛋白11克、碳水化合物67.44克、膳食纖維8.5克,屬於富含水溶性膳食纖維的全榖根莖類食物。

網路謠傳:「吃燕麥片,會讓三酸甘油酯飆高」,針對此,營養師鄭欣宜指出,市面上除了常見的燕麥片外,還有燕麥粥、燕麥麵條、燕麥奶等加工食品,通常燕麥煮過糊化過後升糖指數(GI值)會增加,雖然吃燕麥確實有降低膽固醇的效果,但若將「燕麥奶」當水喝,而不注意份量,攝取熱量爆表,確實有可能會導致三酸甘油酯飆高、體重暴增。

高油、高糖飲食、酗酒 三酸甘油酯飆升3元凶

一般來說,血脂包括膽固醇及三酸甘油酯,三酸甘油酯為中性脂肪,與膽固醇一樣皆參與營養輸送,為身體儲存能量的重要來源。經由食物攝取到的碳水化合物、油脂、蛋白質等3大熱量來源,若未能順利被消耗掉,那麼多餘的熱量便會轉化成三酸甘油酯(外源性小心三酸甘油酯),儲存在肝臟或脂肪細胞中,作為備用能量。另一部分內源性小心三酸甘油酯,則是由肝臟合成。

通常高油、高糖飲食、酗酒,都是導致小心三酸甘油酯飆升的元凶,一旦小心三酸甘油酯數值高於150mg/dl,就屬於高血脂症,罹患動脈硬化、心血管疾病、胰臟炎的風險都會提升,不可不慎!

燕麥替代一餐主食 穩定血糖、降低血中膽固醇

那麼燕麥該怎麼吃,才能避免三酸甘油酯上升?營養師鄭欣宜指出,民眾選購燕麥時,最好選擇加工較少的燕麥片,少選擇加工過的燕麥奶、三合一麥片等,以免額外攝取到蔗糖、果糖糖漿等精製糖,導致熱量爆表。

建議將燕麥替代三餐中一餐的精製白米、白粥等主食,像是早上可以燕麥片+低脂奶取代燒餅油條、午晚餐可以燕麥飯或燕麥麵條取代精緻白麵條、白米飯,不僅可以增加飽足感、延緩胃排空,還能增加膳食纖維攝取量,具有穩定血糖、降低血中膽固醇的效果。

2族群不建議食用燕麥 以免養生不成反傷身

營養師鄭欣宜提醒,以下2個族群的民眾不建議食用燕麥:

族群1/麩質過敏者:燕麥含有麩質,麩質過敏者容易引腹瀉、腹脹等發過敏反應,最好避免食用燕麥。

族群2/慢性腎衰竭及洗腎病患:燕麥的磷含量較高,吃過量燕麥擔心會導致高血磷,不建議食用燕麥。

本文分享自:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/302/40545

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水水們有福囉(^∀^)
常常聽姊妹們再說月經週期裡面
有某個階段比較容易瘦,甚至還有經期間吃不胖的謬論

小編幫你們找出『專屬女性的荷爾蒙瘦身法!』
只要善用週期的三個階段、配合飲食、運動作息
就可以調理身體、減肥,一舉兩得(◕‿◕)


《專屬女性的荷爾蒙瘦身法!甩肉黃金期就在這時候》
2016-07-26 H2U CLUB

【早安健康/H2U CLUB編輯部】在生活周遭,還滿常聽到女性友人聊到「 在 28 天的月經週期裡面,有某個階段比較容易瘦」的話題,然而並沒有實際看過相關的研究支持(其實是我沒研究啦…)。最近在美國臨床營養學期刊上有研究提供了不錯的證據來支持這個概念 – 順應月經週期變化的減重計畫成果會比好。

28天月經週期的三個階段

為了準備好孕育新生命的環境,女性在懷孕之前會一直進行這樣的週期。而在這過程中體內的荷爾蒙會出現不小的變化,一般我們會把經期分三個階段:

第一階段:生理期,第 1 – 5 天 
第二階段:濾泡期,第 6 – 14 天 
第三階段:黃體期,第 15 – 28 天

由於這個三階段女性體內荷爾蒙的改變會影響能量的消耗與代謝情況,因此若能根據不同階段的能量需求、身體狀況來設計減重計畫的話,或許能有更好的成效。而新的研究便以此觀點來設計。

經期減重計畫 VS 一般減重計畫

為了方便閱讀,我們把研究中的設計製成了下表,控制組是單純的飲食與運動計畫;而經期瘦身組就會按照不同階段給予不同的營養素與運動變化。

研究找來 60 位健康或體重過重的女性進行這項研究,以抽籤的方式隨機分配要進行哪一組的試驗,每組 30 人。決定組別後會先量身高、體重與腰圍,接著營養師會針對她們所參與的組別來做個別的計畫諮詢,且在六個月的研究期間營養師會定期與參與者們訪談,確認是否有遵循規則,若是沒好好遵守的話就會被列為失敗的案例。

六個月後,總共有 31 位女性完成試驗,其中 19 位是經期瘦身組;12 位是控制組。如果研究把那些沒完成試驗的人也算進去的話,那麼兩組減重的成果相似,但是呢!單就完成試驗的人來看,經期瘦身組六個月下來,平均比一般組多瘦了 4.3 公斤,而且腰圍也是經期瘦身組的減比較多。

經期三個階段的飲食與運動設計原則

一餐裡面含有較多的蛋白質能讓人們較容易覺得飽足,因此在設計減重飲食時,最好把優質蛋白質的選擇給考量在內。此外, 高蛋白餐除了能增加當餐的飽足感,也能減少飢餓感與接下來 24 小時的能量攝取。

在此新研究裡,經期瘦身組飲食中的蛋白質含量比控制組多了不少,且在第二、三階時,蛋白質含量更是提高到 30%。研究者們認為 30% 蛋白質讓這組的人有較好的滿足感,因此有比較多的人能完成試驗。

此外,第三階段,黃體期的時候女性會比較想吃東西,且體內傾向不少用碳水化合物的能量,但會多燃燒脂肪,因而把碳水化合物的佔比降到 40%,把脂肪提升到 30%,且搭配強化能量消耗的運動,可進一步促進脂肪燃燒。並讓參與者們在此階段,每天多吃 200 大卡的【黑巧克力】,在滿足她們對食物渴望的同時,也讓她們擁有好心情。

看到這邊,你或許躍躍欲試,但真要實踐的話,好像又不太清楚要怎麼吃才能實現經期瘦身計畫的營養素比例,這…請容我們先賣個關子,之後會設計相關的菜單給大家參考。

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台灣成年人約有26%~34%罹患脂肪肝,
好發年齡層在40~60歲之間
重點!!還有年輕化的趨勢

一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險
基本上只要能控制體重,就能改善脂肪肝!

《一天_杯咖啡、30分鐘健走,消除脂肪肝》
2015-10-02 早安健康編輯部

【早安健康編輯部】台灣成年人約有26%~34%罹患脂肪肝,好發年齡層在40~60歲之間,但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大,一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8%,脂肪肝就會消失;基本上只要能控制體重,就能改善脂肪肝。

一天3杯咖啡,護肝又燃脂

日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師,花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性,發現一天喝咖啡【2.5】杯以上的人,最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的【綠原酸】(咖啡鞣酸),綠原酸有改善消化器官機能的作用,不止護肝還能減少體脂肪。

若想增強燃脂,也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用,只要代謝上昇,就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒,則更能提升整體香味。

低脂肉、青背魚,抑制脂肪抗氧化

飲食方面,船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材,或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關,多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物,或是藉由喝綠茶獲取兒茶素,也能有效減緩氧化壓力的反應

每天健走30分鐘,減重、消除脂肪肝

我們除了可從改變飲食習慣下手,還可以藉由運動鍛鍊,來控制脂肪肝。筑波大學醫學系消化器內科,正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗,發現每周進行250分鐘以上的健走等有氧運動,可有效降低脂肪肝。

這是因為在運動剛開始時,消耗的能量來自醣類。但運動時間一長,醣類逐漸消耗,運動超過10分鐘之後,便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸,提供運動所需能量。

因此,正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動,以改善及減少脂肪肝。

屬於低強度運動的健走,能增加新陳代謝、預防心血管疾病;萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步,才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失,睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中,劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法,讓健走事半功倍。

本文分享自:早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10457

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這標題實驗下的太聳動了
各位愛美的 拔~比 ~ 們♡
你也想要52歲有著30歲外表嗎?

那您一定試試看每天吃_____
讓你從拔鼻便歐爸的秘訣
而且_____東西每天都看的到(♡∀♡)


《52歲博士有著30歲外表!祕訣就在每天一定要吃OO》
2016-06-29 張維庭/編譯

【早安健康/張維庭編譯】隨著年齡增長,視力逐漸模糊、反應力越來越差,體力也每況愈下,十分擔心老年生活,總是留意各種保健食品資訊,想為身體找回健康活力嗎?其實,我們身邊常見的居家食材,就具有極強的抗老化效果!有著30年營養學與醫學研究經驗,活躍於電視媒體、雜誌以及演講活動的營養科學博士奥古斯特(august hergesheimer) 現年52歲,卻有著像30歲的年輕外表,而奥古斯特博士每天不可或缺的飲食,就是雞蛋。透過兩道簡單的早餐食譜,輕鬆為自己和家人找回健康活力!

奥古斯特博士在自己的健康養生著作「卵は最高のアンチエイジングフード」(暫譯:蛋是最強的抗老化食材)中指出,如果要找出一種只吃它就能攝取到全部必須營養素的食物,世界上唯一一種,同時也是離我們最近、最垂手可得的,就是蛋。

《雞蛋5大抗老好處》

1.製造新細胞 
生物素是蛋中含有的一種維生素,幫助糖份、脂質以及蛋白質代謝的輔酶,身體要製造新的細胞時,生物素是不可或缺的成分。

2.預防眼睛老化 
電腦以及手機等等3C產品的藍光,會造成眼睛的老化。蛋黃中含有的葉黃素,能預防眼睛老化。

3.活化大腦 
蛋黃中含有的卵磷脂,能提高腦細胞的活動,此外還含有對於學習和記憶有著極大幫助的omega3脂肪酸。

4.抑制食慾 
雞蛋有益於降低食慾,雞蛋的營養素能抑制發出空腹信號的荷爾蒙類生長激素。此外雞蛋中還含有能抑制食慾的成分PYY。

5.美髮美肌 
蛋黃中含有的膽鹼,是促進膠原蛋白生成不可或缺的成分,有助於長出年輕的肌膚以及頭髮,並且預防紫外線損傷。

營養豐富的雞蛋,推薦的食用時間點為早上。早餐吃了蛋,還有助於抑制中午和晚上的食欲,不僅補充營養,還具有輔助瘦身的效果。

本文分享自:早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12428
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研究指出,運動也會帶給眼睛壓力和負擔(*°▽° *)
但先不要急著放棄運動,因為運動對健康有莫大的好處
此外,研究也發現,喝______或許能夠預防運動導致的眼睛疲勞
還在努力打拚的你,不妨在此刻喝一杯_____
為下班的運動提前做好準備(´・ω・`)
《運動前喝__促燃脂!運動後喝竟能消除疲勞?》
2016-07-30 林昕潔/整理編輯
【早安健康/林昕潔整理編輯】

研究領導人、紐西蘭奧克蘭大學的Nicholas Gant博士和其同事,將研究結果刊登在近期的《科學報告》(Scientific Reports)期刊中。研究者在報告中解釋,劇烈運動會降低中樞神經系統驅動肌肉的能力,因此導致中樞疲勞。例如,長時間騎腳踏車可能引起中樞疲勞,且通常以雙腿的疲勞表現。
研究團隊招募了11位受過良好訓練的車手,花三小時騎車。其中一些參與者在三小時的騎車期間攝取了咖啡因,約等於兩杯咖啡,其他人則喝下無咖啡因的安慰劑飲料。研究者指出,咖啡因能夠間接促進特定神經傳遞物質的活性,而先前也曾有研究認為,神經傳遞物質活性受損可能是中樞疲勞的原因。
受試者結束騎車後,研究者立刻利用眼球追蹤系統測試受試者的的眼睛移動。
受損的眼動被咖啡因修復
劇烈運動,會導致受試者的神經傳遞物質不平衡,並減緩他們的快速眼動。不過,這種改變並非發生在大腦。Nicholas Gant博士表示,大腦中處理視覺訊息的區塊不易受疲勞的影響,反而是控制眼動的神經傳導途徑最容易受到影響。
研究者發現, 受試者在喝下含咖啡因飲品後,神經傳遞物質平衡被修復,並增進他們的快速眼動。喝下無咖啡因飲品的受試者身上,則並未發現這樣的效果。Nicholas Gant博士認為,這項研究發現為咖啡愛好者提供了希望,因為 人們的眼睛需要快速移動以捕捉新的資訊,而攝取咖啡因可能有助於避免中樞疲勞引起的視覺受損。
研究者評論,長時間使用骨骼運動系統會影響眼動神經系統,並可能是引起中樞疲勞的原因之一,而咖啡因能夠對抗這種效果,意味著中樞疲勞可能與一或多個神經傳遞物質平衡被破壞相關。研究團隊也將進一步檢視,藉由恢復神經傳遞物質濃度起作用的精神藥物,是否對於劇烈運動引起的疲勞有所影響。
本文分享自:早安健康
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胖胖有5種,你是哪一種?( ̄︶ ̄)
今天的文章介紹有點殘酷>"<
小編如果被同室笑胖,
總是會不爭氣的回...
『我這是骨架大,不是胖』
『昨天水喝太多水腫辣!』
你跟小編一樣 ...還在欺騙自己嗎 ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) 
但各位水水~帥帥們 ,
看一下 自己是哪一種 勁頭~
才能對證下藥

《水腫、體脂高還是代謝差?中醫師鑑定的5大肥胖體質!》
──【06期_健康報馬仔】專題
【華人健康網 記者羅詩樺/台北報導】 2016年7月5日 09:00

脾濕水腫型(水腫肥胖)
【生活習慣特色】
1.夏天超喜歡揪三五好友去吃剉冰
2.為了減肥長期吃生菜沙拉、冷食
3.點手搖杯飲料一定都是正常冰,特別喜歡啃冰塊的聲音
4.喜歡吃重鹹的東西
中醫師小叮嚀:
這類型的朋友容易有下半身肥胖的困擾,切忌一定要克服甜點的誘惑!也不適合亂買有瀉下成分的減肥茶、藥物減重,因為苦寒的瀉下藥會讓你的脾氣越來越虛弱、腸胃吸收消化功能也會受損,反而更難瘦!喜歡吃重鹹的東西

胃熱型(愛吃過飽或炸烤物)
【生活習慣特色】
1.壓力大時喜歡靠吃來紓壓
2.生活瑣事多,心情易怒
3.每週會吃2~3次的鹹酥雞、速食
中醫師小叮嚀:
炸物是這類型朋友的剋星,烤物、炸物、辛辣的食物會讓胃火過旺,導致食慾亢進,不餓的時候也會亂吃東西;因此想要改變自身肥胖體質,更要控制食慾,餓的話就吃點蘋果、芭樂墊胃吧!每週會吃2~3次的鹹酥雞、速食

氣血虛弱型(過勞肥)
【生活習慣特色】
1.能坐就不站、能躺就不坐,運動頻率零
2.討厭喝熱湯、熱水,喜歡冷、涼的食物
3.說話很小聲,沒什麼中氣
4.生理期不規律
中醫師小叮嚀:
由於脾臟、腎臟的代謝功能無法正常運作,導致水分和能量代謝的速度大幅下降,脂肪更容易堆積。如果長期沒有改善,就會造成易胖難瘦的體質,飲食上少吃生冷寒涼食物,可用溫熱水泡腳增進循環、有助於維持正常內分泌調節。

肝鬱型(壓力型肥胖)
【生活習慣特色】
1.下班常常有應酬活動
2.菸酒不離手
3.肚子特別大,鮪魚肚
4.四肢粗壯
5.很晚才吃晚餐、會吃消夜
中醫師小叮嚀:
肝氣和人的情緒調控、自律神經有關,通常「肝氣鬱結」、「肝火旺」就像是自律神經失調,壓力大的人肝火就會特別旺,通常也傾向於把大吃當作紓壓的管道,長此以往,就造成肥胖。

肝腎兩虛型(熬夜肥)
1.患有高血壓、糖尿病等慢性疾病
2.吃不多卻一直發胖
3.長期熬夜
4.工作性質是輪班或夜班
5.臀部大
中醫師小叮嚀:
通常是40、50歲以上的中年人容易成為這類型,以及長期熬夜、輪班的上班族。如果是接近更年期的婦女,最好趁還有荷爾蒙調節的時候盡快瘦下來,已經停經的話,就要多補充對身體好的營養素,例如鈣質、蛋白質、維生素B群、鐵質等。

全文請自:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/250/38908
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又到了煩惱明天早餐要吃什麼的時候了╮(╯◇╰)╭
一稍微不注意早餐不是太油...就是太甜
不僅熱量失控到外太空,便秘也隨之而來 ლ(゚д゚ლ)

「大便若不順,人生是黑白的!」
根據台灣營養基金會調查
預估全台超過525萬的上班族有排便不順的困擾

《高纖早餐解便祕~吃麥麩讓腸子動起來!》
【華人健康網/特別報導】 2016年6月30日 10:00

便祕常見4大原因 纖維不足是關鍵

每個人排便頻率不同,但若連續三天以上都沒有排便,就算是便祕。營養師鄭師嘉表示,便祕的原因很多,常見的因素有4個:

1.飲食不均衡:很多上班族都是外食族,全穀類和蔬果類吃得太少,加上有些人為求方便,會跳過早餐不吃,更減少了攝取膳食纖維的機會。即使有吃早餐,很多上班族都是吃白吐司、火腿、奶茶等纖維含量不高的精緻飲食,這些都會影響腸胃蠕動,造成便祕。

2.水分不足:充足的水分可以和蔬果中的水溶性膳食纖維結合,藉此增加糞便體積,幫助糞便排出,進而避免便祕。因此,開水喝得不夠也容易導致便祕,建議每天攝取自己體重(公斤)乘上30cc的水量。

3.壓力太大:上班族工作壓力大,容易影響荷爾蒙分泌,導致便祕出現。

4.活動量太少:久站久坐都會造成身體代謝能力降低,減少腸道蠕動,增加便祕發生的機會。

膳食纖維好處多 吃麥麩輕鬆補纖維

想要解決便祕問題,加強纖維的補充非常重要。鄭師嘉營養師指出,膳食纖維可以促進腸道蠕動、維護腸道健康,減少便祕、腹瀉、大腸急躁症等現象。此外,還可減少飲食脂肪的吸收、降低膽固醇、延緩血糖上升、增加飽足感等。

建議每天應補充25~30克的膳食纖維,攝取來源除了蔬果,「麥麩」也是一個很好的選擇,而且相當適合在早餐食用,增加纖維攝取量。

麥麩是穀物外殼的最外層,富含膳食纖維、維生素B群、抗氧化物,營養價值很高。國際研究還證實,麥麩可促進腸道蠕動、幫助排便,很適合有便祕困擾的人補充。一份麥麩(此處以45克計算)含有約12克的膳食纖維,比很多蔬果都還高纖!早餐時吃一份麥麩,就能滿足一日纖維所需的48%左右,是很方便又健康的選擇。

全文請至:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/320/38819

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台灣衛福利部公布102年國人癌症登記報告
平均每5分鐘18秒就有1人罹癌,癌症時鐘比前1年快了8秒

十大癌症排行榜中,連續8年穩坐榜首位置(⊙0⊙)
此外,台灣每10萬人有45.1人罹患大腸癌,是全球大腸癌發生機率最高的地區

《為什麼台灣大腸癌機率全球第1?腸癌全方位解析》
【華人健康網 記者羅詩樺/台北報導】 2016年4月19日 18:41

【原因】為什麼會得大腸癌?

大腸癌和年紀、飲食及生活習慣等最有關連,例如台灣人喜歡聚餐吃燒肉、燒烤,重口味的飲食習慣、與飲食西化:多紅肉、高脂肪、高蛋白質也有關,或是常常喝酒、有吸菸習慣,如果再加上忙於工作、沒有規律的運動習慣,更是加速了大腸癌發生的機率,此外罹癌風險隨著年紀增長也會漸漸升高,50歲以上的老年人更要注意,建議每2年進行1次糞便潛血篩檢

【症狀】便祕、血便、糞便有黏液…大腸癌症狀有哪些?

初期的大腸癌幾乎沒有明顯症狀,也因此多數人都錯過了及早發現的時機。等到發現時多數是第2期與第3期。

根據癌症基金會網站資料指出,大腸癌症狀包括以下任何一種:

大便有血,或呈黑色

大便帶有黏液

沒有明顯的理由下,大便習慣改變 (如持續的便秘或腹瀉)

體重下降

腹部絞痛

便後感覺腸內仍有糞便

嘔吐

貧血症狀,如手腳冷、疲倦、容易心跳、氣喘、面色蒼白及頭暈

【解決】治療&術後飲食照護

大腸癌目前治療方式可分為「外科手術、標靶治療、化學治療、放射線治療」4大療法,根據癌症分期、嚴重度不同而有所區別。術後的照護也不能輕忽,應採用漸進式飲食規劃,先從喝水開始,再到清流質飲食(米湯、蜂蜜水)、全流質飲食(豆漿、牛奶)、半流質飲食(麵、粄條),再慢慢進階到可以吃一點軟食物,像是瓜類、豆腐等,最後就能正常飲食囉!

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上班族們~通勤時間不要只是低頭滑手機了
可善用零碎時間,嘗試腹式呼吸法動作( ̄▽ ̄)~*

不但有助放鬆緊繃的身心
還有強健腸胃、代謝體內廢物,幫助改善便祕問題的作用,可謂「一兼兩顧,摸蛤仔兼洗褲」(*'∀`*)

《又便祕了?中醫師4招打通腸道不卡卡》
【華人健康網 記者駱慧雯/台北報導】 2016年5月19日 15:01

便祕真煩人!台中市1名36歲女性上班族,老是久坐不動且工作壓力大,多年來深受習慣性便祕所擾,一周只上一次或兩次廁所,雖然服用酵素、益生菌甚至瀉藥有所改善,但停用後又重回便祕人生,且容易腹脹、頭痛疲勞,所幸經中醫體質調理,排便終於不再「卡卡」。中醫師建議,想告別便祕,有4招可以學起來。

「便祕」是指排便費力,大便偏硬,解完有解不淨感,解便次數一周少於3次。現代人由於飲食習慣的改變、運動量的減少,以及生活工作的緊張不規律,使得便祕非常容易發生。

女人、老年人常便祕 4秘訣找回順暢人生

衛生福利部台中醫院中醫科醫師翁淑雯表示,引起便祕的原因有很多,除了一些疾病或藥物可能造成便祕外,主要是和大腸蠕動較慢有關。便祕,每個人都可能發生,但尤其好發於女性和老年人,並會造成生活中的困擾。想要擺脫便祕,可試著從以下4秘訣做起。

祕訣1/建立早上排便的習慣。三餐飯後大腸的活動會增加,尤其是早上大腸的活動最好,可藉此建立良好的排便習慣。

祕訣2/多喝水和多攝取高纖食物。適度多攝取纖維質食物,例如五穀類、豆類,以及柑橘類、蘋果、葡萄、梨、櫻桃等水果,可增加大便的量,從而增加排便。但需小心「一次」攝取過多纖維,易造成腹脹。

祕訣3/調整生活習慣。腸胃功能問題常和生活習慣、飲食、心理壓力等因素有關,因此配合適量運動、均衡飲食、維持規律的作息、學習舒緩壓力等,才能有效改善便祕。

祕訣4/藥物治療。依據個人體質和便祕原因,使用相對應的藥物,促進腸胃蠕動,改善便祕的困擾。

其中,在中醫的餞別診斷上,便祕可略分為虛實兩大類。翁淑雯中醫師表示,實證患者除大便乾結外,多伴有口臭、喜冷飲等症狀,此時可使用增液承氣湯等清熱潤腸類方劑;若伴有腹痛、食欲不振、易怒、易煩躁者,則可以柴胡疏肝散等順氣導滯的方劑。

虛證患者則常解便困難,伴有疲倦無力等氣虛症狀,可以小建中湯等補氣健脾通便的方劑為主。但因每個人的便祕原因不同,臨床表現不一,仍需經由中醫師專業的診斷後才能對症下藥。

本文分享至:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/248/38556

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端午節連假要到了( ̄▽ ̄)~*
為了紀念屈原爺爺,我們當然要狠狠把粽子吃下去

小編光想到就敲 開~♡薰~♡ 
♡(*'∀`*)準備迎接打牙祭囉(*'∀`*)♡

《端午節吃粽子肚子脹脹?綠茶蘆薈舒暢你的腸胃》
【華人健康網 記者羅詩樺/台北報導】 2016年6月2日 11:08

端午節就快到了耶!為了紀念屈原爺爺,我們當然要狠狠把粽子吃下去!不過粽子就算再好吃,也千萬別貪多,曾經聽過有人可以一口氣吃下6個,或是一整天吞下9顆!就算是無敵鐵金剛的胃也不一定承受得了連環粽子的攻擊啊~不管是糯米主體,還是配角花生,都是容易產氣的食材,胃腸脹氣該怎麼緩解呢?


關於吃過多粽子造成的問題,陳靜雯藥師表示,粽子主要是用糯米包裹肉類、花生、蛋黃等食材而成,而糯米不易消化,因此吃粽子更要記得細嚼慢嚥,如果脹氣難解,不妨透過含有像是蘆薈、洋車前子、菊苣纖維、番瀉葉萃取物等成分的腸胃保健補給品,幫助緩解肚子脹氣不適的情況。

熱量說出來嚇死你!為了身材你可以這樣做:

國民健康局分析,市售包蛋黃的粽子,不論是北部粽、南部粽或湖州粽,只要吃一顆,熱量就是600大卡以上相當於嗑掉1個便當,如果在三餐以外,把粽子當點心吃,以體重60公斤的人來說就需要爬101大樓2次、慢跑持續1小時,或是騎3小時的腳踏車才可以消耗這些多餘的熱量。

去油解膩的絕配首選當然就是茶,其中又以綠茶最為推薦,讓你吃粽子的罪惡感減輕一點~綠茶中的兒茶素具有很強的抗氧化力,有助於體脂肪的燃燒,多項研究更顯示,兒茶素能有助抑制血糖、血壓、膽固醇的上升,日本的研究更證實兒茶素可以降低人體內壞的膽固醇,並同時增加好的HDL膽固醇含量。

糯米、花生易脹氣,蘆薈、番瀉葉還你順暢的一天

蘆薈含有豐富的纖維素和多醣體,能降低膽固醇,增加飽足感,以及促進腸胃蠕動,消除便秘,使消化吸收、排泄功能順暢,但需要特別注意的是,蘆薈僅能食用其果肉的部分,主要是因為蘆薈葉的皮具有毒性(蘆薈素),蘆薈相關食品建議選擇有專利去皮萃取技術的廠商製造,避免高濃度或過量攝取才不至於刺激腸胃道,造成腹瀉和嘔吐,而且腹瀉太嚴重會大大提高脫水和腎臟衰竭的風險。

除此之外,番瀉葉萃取物、【洋車前子】也是幫助通便、解決便祕腹痛的好幫手,像是【洋車前子還會在我們的體內膨脹到50倍左右】,幫助增進飽足感;只只要在安全的使用量內食用,就不用擔心對身體造成負面影響喔!

全文請至:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/30/38332

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假日怎麼過的這麼快!!
小編覺得週一都過的好慢 折磨人( *'Д`)ノ

決定要來點小確幸 為憂鬱的心情打打氣ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) 
早餐來泡杯牛奶可可~

巧克力含豐富『膳食纖維 』『維生素與礦物質 』『多酚 』
在歐美國家可是款熱銷的保健食品呢
無糖 無添加 的純可可 才是養生王道喔ヽ(・∀・)ノ

低卡 健康一把罩(◕‿◕)


黑色力量!巧克力類黃酮防心臟病
【華人健康網 記者林芷揚/台北報導】 2015年6月22日 12:30

經常吃巧克力 降低中風、心臟病風險

事實上,巧克力的好處不只這些。英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,一項刊登於《心臟》(Heart)期刊的研究發現,經常吃巧克力的人,包含那些一天最多吃100公克巧克力的人,罹患心臟病、中風或其他心血管問題的機率,比完全不吃巧克力者,降低了11%。另外,吃巧克力還能降低25%死於心臟問題的風險。

食用牛奶巧克力 對健康有好處

具有罹患心臟病風險的人,經常被勸告不能吃甜食和高脂肪食物,但是本次研究的研究員指出,目前並沒有證據證明,有心血管風險的人就不能吃巧克力。此次研究分析了21000名英國人長達12年的資料,並且爬梳了9個包含15萬8千名受試者資料的巧克力相關研究,發現食用黑巧克力或是牛奶巧克力,對健康都有好處。


類黃酮有助血流 巧克力健康的關鍵

雖然,目前還沒有人能夠明確指出巧克力有益健康的原因,不過,研究員表示,許多研究都顯示,吃巧克力的確對心血管有好處。研究員認為,黑巧克力當中富含的抗氧化物─類黃酮,有助於血流(blood flow),是提供健康益處的原因。

牛奶巧克力也OK!鈣質可能有幫助

另外,研究員也表示,一般認為比較不健康的牛奶巧克力,其實也能降低心血管疾病的風險。事實上,在這次的研究中,跟黑巧克力相比,受試者反而比較常吃牛奶巧克力。研究員指出,這可能是牛奶巧克力當中的鈣質和脂肪酸所提供的好處。

全文請至:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/320/26060

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禮拜一總是讓人感覺比假日更疲累╮(-_-)╭ 
大家假日都去哪裡玩呢?
有沒有做好防曬壓~~

變成黑美人也不用擔心喔,趕快喝一杯純可可就對了(♡∀♡)
因為巧克力不僅可以掃去你的Monday blue
也可以幫你美肌喔(ゝ∀・)

《吃巧克力也可以美肌!黃烷醇維持肌膚彈嫩》
【文提供/營養共筆】 2016年4月13日 13:30
巧克力向來就因醇厚口感、濃郁香氣等特色受到許多饕客的喜愛,而收到巧克力往往代表一份甜蜜更令它受廣大女性朋友青睞,但除了戀愛、暖心等心理層面的投射外,其實在生理層面,巧克力也有許多有益健康的地方,像是調節血壓、血脂、血糖等方面,都有許多研究,而如今,更有美容方面的研究,認為它對於女性最注重的皮膚健康情形有關。

俗話說「一白遮九醜」,但皮膚看起來要好,不只是美白便可以解決,常曝曬在陽光中導致的皮膚光老化包括了產生黑斑、皺紋、膚質黯淡、蠟黃等等。而在一個長達半年的隨機雙盲研究中,找來 62 位年齡介於 43~86 歲的韓國女性,每天補充 320 毫克的可可黃烷醇(Cocoa Flavanol)口服補充劑,並在補充前、補充後第 12 週、補充後第 24 週測試他們皮膚光老化的狀況,最後服用可可黃烷醇的受試者皮膚狀況明顯比安慰劑組者來的好。【研究認為,規律的補充可可黃烷醇,對於減少皺紋和維持皮膚彈性方面是有幫助的。】

市售巧克力的差異

但市上的許多巧克力、可可粉並非全部都是單純的可可粉製成,純度較高的巧克力常因苦澀而較不受一般人喜愛,因此製程中需添加不同比例的糖、乳化劑、卵磷脂等,讓可可油脂和糖的乳化作用更為融合,口感滑順且滋味甜美。

而口感較佳的巧克力,便可能因精製糖等調味劑較多,多食的同時也食入過多精緻糖而影響健康,更與研究中單純補充可可黃烷醇的方式相差甚遠,在USDA的規定中,以巧克力為品名的產品可分為三大類:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。

其中白巧克力並未規定須有一定比例的總可可固形物,只需含足量的可可脂即可稱作巧克力,因此含有研究中提到的可可類黃酮成分的機會可能也更低,小時候常聽聞多吃白色的食物能美白,因此常吃白巧克力,此時想起更覺得根本只是增加白色體脂肪吧!

下次,看到可可是美容健康聖品的資訊時,可要仔細認清對身體有益的是單純的可可,而不是經過調味、甜度較高好入口的各類巧克力唷!

本文出自營養共筆

本文分享至
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歐買尬~~~~~
可可也太萬能了 v( ̄︶ ̄)y 
現在還被發現可防失智

小編現在要把可可當水喝拉~(〃∀〃)~♡ 
變得又窈窕 又聰明

づ(・ω・)づ 再次~再次~強調!
須挑選『可可含量高達70%以上的巧克力』
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《綠茶、可可真能防失智!抗氧化物質PQQ含量最多是?》
2016-04-06 張維庭/編譯

【早安健康/張維庭編譯】喜歡喝綠茶和可可嗎?經研究證實,這些日常隨手可得的飲品中就含有抗氧化物質PQQ,【可預防失智,並有助於提升記憶力。】PQQ(Pyrroloquinoline quinone,咯奎)是一種氧化還原輔因子,為抗氧化物質,在21世紀後投入躁鬱症治療藥物的研究之中。

根據日本帝京大學研究團體發表的研究指出,攝取PQQ會讓人短期記憶力與情報處理能力提升。實驗中讓40~60歲的受試者攝取PQQ,進行背單字考試與史楚普色字測驗,實驗開始前4周沒有變化,12周之後短期記憶力與情報處理能力顯著提升。

而在試管內的神經細胞加入氧化劑的實驗中,與同樣具抗氧化效果的維生素C和E相較,研究結果發現投入PQQ的神經細胞生存率最高,證明了PQQ的高度抗氧化效果。

目前美國和日本已將PQQ做成營養補給品販售,而日常攝取中,含有最高PQQ含量的是母乳(16μg/100mL),而在動物性的牛奶中含量反而很低(0.3μg/100mL)。此外含有PQQ的還有綠茶(3μg/100ml)、可可粉(80μg/100g),豆腐(8.5μg/350g),而納豆比起原料的大豆中還有6.8倍的PQQ,40g中含有2.5μg。

本文分享至:早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11794

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隨著年齡增長,代謝下降,一不注意就變得越來越胖,
小編覺得減肥的路越來越辛苦...
總是在想要怎麼減肥最輕鬆、最有效率

現在終於有解拉
現在開始要來試試看文章說的
一天食用50公克70%以上的巧克力,分成三次在早、中、晚用餐前20分鐘,少量分次食用~

前題是『必須挑選可可含量高達70%以上的巧克力』


《體驗300種減肥法的瘦身專家推薦:巧克力選這最好》
2016-04-18 張維庭/編譯

巧克力有益瘦身成分 

多酚 
可可亞中含有比紅酒含量更高的多酚,多酚可淨化血管、促進血液循環,提高代謝,改善虛寒體質。不僅能瘦身,還有助於舒緩壓力,對減肥中產生的焦慮具有預防作用,此外,還有助於預防動脈硬化、抗老化。 

膳食纖維 
膳食纖維豐富也是巧克力的特徵之一,一塊板狀巧克力就含有2公克膳食纖維,可改善便秘,幫助清出體內囤積毒素,此外可可中含有的單寧,還有預防便秘的效果。 

維生素與礦物質 
身體代謝所必須的維生素E、煙酸等維生素,還有鈣與鋅等礦物質含量豐富。對於年過40歲的中高年女性、不愛運動的女生來說,可提高基礎代謝量,對於燃脂具有顯著的效果。 

《巧克力瘦身法》 

要讓巧克力瘦身法成功,最重要的就是要能確實吸收到營養成分,因此 必須挑選可可含量高達70%以上的巧克力。可可含量70%以上的巧克力會稍微有點苦澀,然而一般甜點的巧克力糖分過高會造成肥胖,無法用來瘦身。應選擇砂糖含量少(可見商品成分標示)的品項,加入牛奶、堅果及其他餡料,也會使熱量大幅升高。 

一天食用50公克70%以上的巧克力,分成三次在早、中、晚用餐前20分鐘,少量分次食用(約是塊狀巧克力3~4顆;板狀巧克力1片,依品牌不同可能有差異,可見商品內容標示)。飯前食用巧克力可讓血糖值上升,刺激滿腹中樞,能自然地抑制食慾,同時又可讓巧克力中的營養成分幫助減肥。 

這種巧克力瘦身法不僅可讓三餐食量減少,避免吃入過多熱量,還可讓其他時間想吃零食的慾望大幅降低。避免了吃入其他垃圾食物之外,也可減輕減肥中節食產生的壓力,能減少壓力對身心靈產生的負擔,也比其他減肥法更容易持續下去。

本文取自:早安健康網
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11630/2
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蓮子被公認為養心益腎的食品
也有不少人也將蓮子拿來勾芡,取代太白粉!!
養生又健康呢 (ˊ● ω ●ˋ)

但...小編最近看新聞...
發現近期卻有不肖商人為了讓蓮子更白、賣相更佳,使用雙氧水浸泡(*゚Д゚)
11.5萬斤漂白蓮子恐已入肚(天吶~~~~~
對於喜歡吃勾芡料理的人可說是雙重打擊...

不過不用擔心~
可以改用『洋車前子』勾芡喔~
水溶性纖維會讓湯汁有濃稠的效果
而且低卡、順暢不卡卡~無負擔呢~

看完洋車前子影片介紹
你還在使用太白粉、蓮子勾芡嗎?
美陸生技洋車前子是您最好的選擇

 

 

 

擷取.JPG
https://www.youtube.com/watch?v=NL80vBpgO_g

‪#‎美陸生技‬ ‪#‎洋車前子‬ ‪#‎低卡‬ ‪#‎腸胃蠕動‬ ‪#‎勾芡‬ ‪#‎順暢布卡卡‬‪#‎蓮子漂白‬ ‪#‎太白粉‬

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假期結束了 Oh~~~No~~~~~~
小編這個周末可是特別南下屏東
實地去拜訪可可農~~
才發現 .......
你知道你平常吃的是巧克力呢?
還是你只是在吃糖呢?
市面上充斥許多又甜、又膩的巧克力~
現在食藥屬要規定
1.『可可脂』必須含18%以上
2.『非脂可可』固形物須達15%以上
3.『總可可固形物』重量至少占35%以上
以上均達標才可以稱為巧克力喔~
疑?!那我之前吃得到底是什麼鬼O口O!

食藥署擬規範 不純不能叫巧克力
國際食品法典委員會(CAC)對巧克力的定義為依據,要含「可可脂」十八%以上或「非脂可可」固形物十四%以上,以及總可可固形物重量至少得佔卅五%以上。
市售可可含量 多數不到一成
台灣營養基金會執行長吳映蓉另表示,『巧克力是很好的抗氧化食物』,很多研究認為它對『抗老』
有一定幫助,但市面上很多巧克力產品都太甜,添加太多糖和其它原料;也有巧克力師傅認為,多數巧克力產品可可原料佔不到一成。

美陸的可可粉為100%荷蘭可可豆研磨喔(≧∀≦)
無添加任何糖、奶精~熱量低又健康呢
快來試試『真的~~~~~~~~』巧克力

自由時報
http://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/922963

中天新聞
https://www.youtube.com/watch?v=B4Cxu4klW1A
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荷蘭低脂無糖 100%可可粉(家庭號)
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