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不過，網路卻流傳：「咖啡因會影響鈣質吸收，導致骨質疏鬆」，咖啡加牛奶的組合，是否真的無法攝取到身體需要的鈣質呢？聽聽營養師怎麼說。
《喝咖啡致骨鬆？小心這6種食物會搶走鈣質》
【華人健康網 記者黃惠姍／台北報導】 2016年6月18日 10:00
長期鈣質攝取不足 骨質疏鬆易上門
營養師余朱青表示，「鈣質」除了是維持骨骼強健的關鍵營養素外，鈣質還負責調節身體肌肉、神經等關鍵等訊息傳遞等生理功能。當鈣質攝取不足，血液中的鈣質濃度過低，身體便會分解骨骼中的鈣，釋放至血液中，維持正常的生理機能。因此，若長期鈣質攝取不足，骨質流失過多，就可能讓骨骼變得脆弱、易碎，進而形成「骨質疏鬆」。
吃進去 ≠吸收 6食物影響鈣質吸收
大家都知道補鈣要吃乳酪、牛奶、起司、優酪乳等鈣質含量豐富的乳製品，但是，營養師余朱青指出，並不是吃進肚的每一口鈣質都會順利被吸收，若是屬沒有喝咖啡就覺得全身不對勁的「咖啡重度依賴族」，或是無肉不歡的「肉食族」，或是沒有調味料就食不下嚥的「重鹹族」，以上這些因素，都會大大影響鈣質吸收率。
營養師余朱青表示，衛福部建議成人每天的鈣質攝取量為1000毫克，想要正確補鈣、有「骨」氣，趕快來看看，哪一些是奪走飲食中寶貴鈣質的地雷：
補鈣地雷1／含咖啡因飲料喝成癮
補鈣地雷2／無肉不歡
補鈣地雷3／吃太鹹
補鈣地雷4／碳酸飲料喝不停
補鈣地雷5／高鐵食物
補鈣地雷6／含草酸、植酸的蔬菜
【營養師小叮嚀】：
想要有強健的骨骼除了適度攝取鈣質，並少吃阻礙鈣質吸收的食物外，還要避免體重過輕、反覆減肥、抽菸、熬夜等不良生活習慣。此外，適度曬太陽攝取維生素D，才能將鈣質順利吸收儲存；規律運動如跳繩、爬樓梯、跑步、快走等負重運動，能增加骨密度，將鈣質鎖在骨頭中。
全文請自：華人健康網
https://www.top1health.com/Article/302/38536
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